vrijdag 19 mei 2017

Food matters

Gisteravond keek ik op Netflix een interessante documentaire: Food matters. Deze documentaire ging over het belang van vitamines en mineralen in onze voeding. Volgens de documentaire krijgen we allemaal te weinig vitamines en mineralen binnen. Zelfs als je gezond eet is het lastig om er voldoende van binnen te krijgen, want de bodem waarop groentes groeien is enorm verarmd in de loop van de jaren, waardoor planten die stoffen niet uit de grond kunnen opnemen en dus minder goede stoffen bevatten.

De makers van de documentaire raadden aan om sowieso biologische groentes te gaan eten, maar daarnaast ook supplementen te slikken. Hiermee zouden veel klachten kunnen verdwijnen, zoals vermoeidheid en depressie, maar ook hartklachten.

De huidige medicijn-industrie zou deze informatie liever verborgen houden,omdat ze miljarden verdienen aan pilletjes tegen deze klachten. Als het zo simpel op te lossen is als door bepaalde vitamines in grote hoeveelheden te slikken dan zouden een hoop mensen zonder werk komen te zitten.

Veel mensen hebben een angst dat je bij een (te) hoge dosis vitamines last krijgt van bijwerkingen, echter werd dit in de documentaire tegengesproken. In 23 jaar tijd zijn er 10 mensen overleden aan een overdosis vitamines, terwijl en jaarlijks duizenden mensen overlijden aan de gevolgen van bijwerkingen van medicijnen.

Toch denken we al snel: één medicijn tegen één kwaal. Bij vitamines werkt dit niet zo. Daarbij is het zo dat één vitamine verschillende kwalen kan verhelpen. Of beter gezegd: je lichaam gebruikt de vitamines als bouwstoffen voor hormonen en heelt vervolgens zichzelf.

Ik vond het echt een heel interessante documentaire. Zou PMDD dan toch ook op te lossen zijn door een supplement? De afgelopen maand slik ik Magnesium Plus en Multi 4 All van Orthica en ik heb wel het gevoel dat het beter met me gaat dan voorgaande maanden. Ik zal het langere tijd moeten blijven slikken om te bepalen of het daadwerkelijk door de vitamines komt of dat ik gewoon een goede maand heb,maar ik heb goede hoop.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten